文丨肖夏
12月2日，21世纪经济报道记者了解到，前水井坊公关“一号位”洪宗华，近日已正式履新百事公司亚太区公司事务副总裁。
有留学背景、长期在外资消费企业从事公共关系、政府关系方向工作，是百事看中洪宗华的重要原因。
洪宗华曾先后在沃尔玛、玛氏（箭牌）、康宝莱中国、水井坊等企业负责公共关系、政府关系方向，曾任康宝莱中国公司事务与企业社会责任高级总监、水井坊首席公共关系事务官等职务。
不过相较于此前主要负责中国区的公关事务，洪宗华此次职务级别有明显提升。就21世纪经济报道记者了解，洪宗华在水井坊的工作一直持续到了11月上旬，而百事的这一职位调整已至少酝酿了数月。
他的到来，恰逢今年百事公司的管理架构和中国区高管团队进行了大幅调整，经营表现也有所复苏。
水井坊四年任期见证多次换帅
近年外界对洪宗华更熟悉的，是他在白酒企业水井坊的职务。
2021年10月，洪宗华离开北京来到成都，先后担任水井坊公共事务副总经理、首席公共关系事务官。
在水井坊四年多的时间，洪宗华主要负责水井坊的政府关系、企业传播、社会责任、ESG战略推进及白酒行业内交流合作等工作。
洪宗华在职期间，水井坊先后迎来了朱镇豪、艾恩华、胡庭洲三位总经理以及短暂代行总经理职责的蒋磊峰。
频繁换帅并未影响水井坊的正常经营。也是这四年间，水井坊业绩连续增长，2024年营收首次突破了50亿关口。
在企业传播方面，水井坊过去几年主要集中在强化品牌稀缺性和圈层营销两个方向。
前者是依靠推进水井坊“一号菌群”微生物科研成果来强调其国保级老窖池的稀缺性，后者是则是近年来结合业务拓展来推进，主要围绕网球、高尔夫、文化美学等角度形成水井坊的差异化标签，同时拓展高端圈层客户。
在可持续发展方面，水井坊是最早披露ESG报告的白酒企业之一，并率先明确了2035年可持续发展目标，其国际评级也在行业领先，2024年水井坊在MSCI的ESG评级提升到BBB级。
百事调整：调架构、换高管、重增长
洪宗华到来之前，百事今年先后经历了架构调整和多次高管更迭。
先是今年1月开始，百事公司将其全球业务按照北美、国际两大块进行了划分，设立了国际饮料特许经营板块（InternationalBeveragesFranchise）负责包括整个亚太市场在内的国际饮料业务，亚太食品业务（AsiaPacificFoods）成为独立板块。
食品业务方面，原百事公司大中华区首席执行官兼亚太区首席增长官谢长安，从今年初开始成为百事公司亚太食品首席执行官，负责管理包括中国市场在内的亚太地区食品业务。
而饮料业务方面，今年4月，百事公司大中华区饮料总经理兼亚太区首席营销官叶莉退休离任，在百事工作近30年的老将姚炜炜重新回归管理大中华区饮料业务，担任百事公司国际饮料特许经营总裁及百事公司大中华区饮料业务首席执行官。
随后在6月，百事可乐在以“共燃渴望新章”为主题的品牌发布会上，姚炜炜还邀请了与百事长期合作的贝克汉姆来华站台。
（今年6月，贝克汉姆、姚炜炜右二出席百事可乐品牌发布会）
饮料业务的调整随后继续。
今年10月，来自雀巢中国的姜海英成为百事大中华区饮料首席营销官。姜海英同样是快消行业的老将，2024年开始负责雀巢中国的咖啡业务。
这一背景是，百事在中国市场的业务呈现“食品增长、饮料承压”的局面——2024年，百事公司在中国的食品业务收入是中个位数增长，饮料业务则是低个位数下滑。与百事在华合作饮料装瓶业务的康师傅，2024年碳酸饮料及其他板块销售收入仅有0.4%的微弱涨幅。
而看整个亚太市场，百事公司2024年亚太市场净收入增长1%，其中食品业务销量增长4%，饮料业务销量增长1%，同样不及食品业务。
这一方面有整体消费环境的影响，另一方面与市场竞争加剧有关，中国的饮料、食品企业近年也在争取更大份额。
另一家饮料巨头可口可乐也在适应中国市场的挑战。2024年，可口可乐在亚太市场的单箱销量增长2%，而在大中华区单箱销量是下滑5%。
不过进入2025年后，百事公司在亚太市场的表现有所复苏。
今年前三季度，百事公司亚太食品业务单位销量增长4%，其中第三季度净销售收入同比增长2%、营业利润同比增长16%；国际饮料业务前三季度有机收入增长8%，其中第三季度有机收入增长6%，亚太和中国市场的具体情况未单独披露，但在Q3财报电话会上管理层提到，国际饮料业务Q3有机收入增长受到了包括中国在内的市场推动，前三季度保持或扩大份额的市场也包括中国。
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